Grüne Jugend fodert Bio-Essen auch an Saarlouiser Schulen

Die Grundschule Nalbach wird auf Bio-Essen umgestellt, welches von örtlichen Lieferanten stammt. Ein Modellversuch mit dem Ziel gesunde Ernährung an Schulen zu etablieren und Fast-Food zurückzudrängen. Die Grüne Jugend Saarlouis unterstützt dieses Vorhaben und fordert nun die Politik auf, ein solches Modell auch an weiteren Schulen in Saarlouis umzusetzten. "Die bisherigen Auswahlmöglichkeiten an Saarlouiser Schulen sind zu gering und reichen zumeist nicht über Schnitzel mit Pommes hinaus. Das Essen ist daher meist eintönig und ungesund. Die Politik ist hier in der Pflicht, an den Schulen ein gesundes Mittagessen anzubieten und somit gesunde Alternativen zum bisherigen Einheitsbrei zu schaffen." so Thorsten Comtesse, Vorsitzender der Grünen Jugend im Kreis Saarlouis. "Auch das Angebot für Vegetarier ist meist mehr als nur unzureichend und muss schnellstmöglich ausgebaut werden. Das Ziel muss die Umstellung der Schulkantinen auf gesundes, gentechnik- und pestizidfreies Bio-Essen sein, denn nur so kann Übergewicht bekämpft und der bewusste Umgang mit Nahrungsmittel gelehrt werden. Gesunde Ernährung fängt in der Schule an."

Im Durchschnitt enthalten Lebensmittel aus ökologischem Landbau ca. 200 fach weniger Pestizide als konventionell erzeugte Lebensmittel. Wer den Öko-Landbau unterstützt, hat Natur- und Umweltschutz inklusive. Die verwendeten Bioprodukte sollen von ortsansäßigen Bauern stammen und somit lokale Existenzen sichern. Auch müsse das Angebot biologisch erzeugter Getränke ausgebaut werden.